Kauniita keittiövälineitä ja kurpitsasosekeittoa (+arvonta)

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: OY ORTHEX GROUP AB

Tykkään toimivista ja kauniista käyttöesineistä arjessa. On suoranainen ilo käyttää käteen hyvin istuvia ja silmää miellyttäviä keittiövälineitä, joilla ruuan valmistaminen ja muu keittiössä puuhailu on vaivatonta hommaa. Olen törmännyt myös todella kauniisiin keittiövälineisiin, jotka kuitenkin ovat käytössä osoittautuneet epäkäytännöllisiksi. Sellaiset välineeet jäävät helposti käyttämättä ja jossain kohtaa niistä luopuu sitten ihan kokonaan.
Onnekseni Orthex lahjoitti minulle kasan kauniita ja toiminnallisia GastroMax Bio -sarjan keittiövälineitä, joiden puuosat on 98% valmistettu biopohjaisista luonnon raaka-aineista. Tämä fossiilipohjaisen muovin korvaava biopohjainen materiaali koostuu kuusesta ja sokeriruo´osta. Biopohjainen muovi tarkoittaa sitä, että tuote on valmistettu osittain tai kokonaan uusiutuvasta materiaalista. Tällöin myös sen hiilijalanjälki on paljon pienempi kuin normaalilla muovi tuotteella on. GastroMax Bio -sarjan keittiövälineissä yhdistyy puun luonnollinen, hieman korkkia muistuttava ulkonäkö ja vahvuus, sekä muovin toiminnalliset edut, kuten konepesunkesto. Ehdotonta plussaa on tietenkin myös se, että leikkuulaudat valmistetaan täällä Suomessa ja työvälineet Ruotsissa.

Jos keväällä ja kesällä meillä syödään paljon salaatteja, niin vastaavasti syksy on todellista keittojen kulta-aikaa.  Samettinen myskikurpitsakeitto on todella hyvää ja sopii helppoudellaan niin arkiruuaksi kuin maultaan vaikka vieraille tarjottavaksi. Tähän helppoon ja maukkaaseen keittoon tarvitset:

2 myskikurpitsaa
2  sipulia
3 valkosipulin kynttä
8 dl vettä
kasvisfondia
pieni pala inkivääriä
puoli tölkiä kookosmaitoa

Leikkaa kurpitsat osiin ja poista niiden siemenet. Laita palat pellille kuoripuoli alaspäin ja kypsennä niitä uunissa 200 asteessa kunnes palat ovat pehmenneet. Kuullota pannulla silputut sipulit ja valkosipulit, sekä raastettu inkivääri. Kiehauta kattilassa kasvisfonduella maustettu vesi. Poista kurpitsoista kuoret ja laita ne kattilaan yhdessä sipuleiden ja inkiväärein kanssa. Keitä noin viiden minuutin ajan. Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kookosmaito ja kiehauta (mikäli kookosmaito tuntuu liian eksoottiselta vaihtoehdolta, niin tähän käy ruokakerma ja maitokin yhtä hyvin). Niin helppoa ja niiiiin superhyvää!

Sitten siihen huippu juttuun, eli arvontaan. Pääsen nimittäin arpomaan yhden paketin yhdelle onnekkaalle voittajalle näitä kauniita  GastoMax Bio -keittiövälinesarjan tuotteita. Mukaan arvontaan pääset kommentoimalla tämän postauksen alle mukanaoloasi (muistaa liittää mukaan myös meiliosoitteesi). Vaihtoehtoisesti voit osallistua arvontaan mukaan myös blogini facebook-sivuilla. Arvonta-aikaa on torstaihin 12.09.2019 klo 21.00 saakka.

Paljon onnea arvontaan!