Kuvaus

Sisustus / Kierrätys / Remppailu / DIY / Koti

tiistai 18. elokuuta 2015

Jugurttijäätelöä

En ole mikään intohimoinen jäätelönsyöjä, mutta kesällä se on kyllä varsin oivallinen helleherkku. Jugurttijäätelö -ohjeita on tupsahdellut tasaisesti eri puolilla vastaan, mutta vasta nyt päätin kokeilla tehdä tätä itsekkin. Koska sokerisia välipaloja on muutenkin yllin kyllin tarjolla, päätin valmistaa tämän terveellisempänä ja sokerittomana versiona. Ohje on hyvin yksinkertainen.

Valmistukseen tarvitaan

  • jäätelömuotteja (kertakäyttömukitkin käy)
  • jugurttia tai rahkaa
  • marjoja
  • pähkinöitä yms.

Ensin sotkin paloitellut vadelmat (marjoja ei kannata tässä tapauksessa säästellä) paksun maustamattoman kreikkalaisen jugurtin joukkoon ja täytin jäätelömuotit tällä seoksella. Pinnalle laitoin vielä cashewpähkinän muruja ja siirsin jädet yöksi pakastimeen. Seoksen voi myös valmistaa sauvasekoittimella, mutta itse halusin vadelmapalat mahdollisimman suurina sattumina, joten sekoittelin ainekset ihan käsipelin.







Pehko oli hyvin innoissaan välipala yllätyksen nähtyään. Maistelin yhden itsekkin ja ihan hyvää se olikin. Vaniljasokerilla maustettuna varmaan vielä parempaa. Kysyin Pehkolta tykkäsikö hän jugurttijäätelöstä. Vastaus kuului "Saanko toisen?".

Herkullisia hellepäiviä!


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti